Türkiye’nin sofralık zeytin merkezlerinden Manisa’nın Akhisar ilçesinde zeytin hasadı sürüyor.
Yaklaşık 14 milyon zeytin ağacıyla Türkiye’nin yeşil zeytin rekoltesinin yüzde 75’ini, siyah zeytin rekoltesinin ise yüzde 30’unu karşılayan Akhisar, zeytinyağında marka şehir olmak için çalışmalarına devam ediyor.
Akhisar'da Organize Sanayi’de 67 fabrikada 22 bin üreticiyle soğuk sıkım zeytinyağı üretiliyor.
Sektör temsilcilerinden Alper Alhat, geçen yıl Akhisar’da sofralık zeytinde 250 bin ton, zeytinyağında ise 30 bin ton üretim olduğunu belirterek, “Akhisar’da üretimin yüzde 15’i ihracata, yüzde 85’i iç pazara gidiyor. 95 ülkeye zeytin ihracatı var.
Zeytinyağını 42 ülkeye ihraç ediyoruz. Başlıca ülkeler ABD, Çin, Japonya, Güney Kore, Kanada, Avustralya” dedi.
