İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
Öğle13:08 İkindi15:26 Akşam17:48 Yatsı19:14 İmsak06:48 Güneş08:20 İşrak09:04
Hava - Hava durumuÇok Bulutlu 6°C Nem %87
Türkçe
21 Cemaziyelahir 1446 22 Aralık 2024 Pazar
21 Cemaziyelahir 1446
İMSAK GÜNEŞ İŞRAK ÖĞLE İKİNDİ AKŞAM YATSI
06:48 08:20 09:04 13:08 15:26 17:48 19:14
Giriş Yap

Bayram lezzetleri

10.07.2022    |

Bu bayram çocukları ikramlarla sevindirirken geleneksel lezzetler sunmaya ne dersiniz!

Mozaik pastayı bir de böyle deneyin! Dondurmadan ve pişirmeden, ister yuvarlayın ister dilimleyin.

Mozaik pasta tarifi:

Yarım su bardağı Medine hurması

Yarım su bardağı kuru üzüm

3/4 su bardağı süt

1 su bardağı fındık/badem/ceviz karışımı

1 su bardağı yulaf ezmesi

3/4 su bardağı hindistan cevizi tozu

1-2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu (tercihen)

1 paket vanilin (tercihe bağlı)

Yapılışı

Fındık, ceviz, bademleri öğütelim. Dişe gelecek kadar kalınlıkta olabilirler. Yulaf ezmesini de aynı miktar, undan biraz kalınca öğütelim. Karıştırma kabına alalım. Hurma, kuru üzüm ve sütü muhallebi kıvamına gelene kadar öğütücüden geçirelim.

Karıştırma kabında hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri harmanlayalım. Hindistan cevizinin yarısını da ekleyip buzdolabında 15-20 dk dinlendirelim. Dolaptan çıkınca hindistan cevizine buladığımız harcı ister yuvarlayalım ister dilimleyerek sunuma hazırlayalım.

Fıstıklı rulo tarifi

 Bir diğer tarifimiz fıstıklı rulo. Önce malzemeler:

350 gr yulaf ezmesi

1 su bardağı boz fıstık (ceviz, fındık, badem de olabilir)

1 tatlı kaşığı tarçın

16 tane Medine hurması

Yarım su bardağından biraz fazla süt

Yapılışı

Geleneksel lezzetlerden pratik bayram tatlıları üretmeye ne dersiniz. Rafine un ve şeker içermeyen, saatlerce hamur açmakla meşgul etmeyen ve pişirme gerektirmeyen bir tarif sunuyoruz sizlere. 

Tek ihtiyacınız olan güçlü bir öğütücü. İlk olarak yulafları öğütüp un haline getiriyoruz. Karıştırma kabına öğüttüğümüz unu alıyoruz. Medine hurmalarını çekirdeklerinden ayırıp öğütücüye alıyoruz,  üzerine tercihen ılık süt gezdiriyoruz.

Hurma ve sütleri muhallebi kıvamına gelene kadar öğüttükten sonra karıştırma kabına tarçınla birlikte ekleyip fıstık haricinde tüm malzemeleri harmanlıyoruz. Tezgaha fırın kağıdı seriyoruz. Kurabiye hamuru kıvamında olan hamurumuzu el ya da merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıyoruz, üzerine eşit aralıklarla fıstıkları serpiyoruz. Fırın kağıdı yardımıyla bir kenarından başlayarak rulo halinde sarıyoruz. Sunumdan önce buzdolabında saklıyoruz. Sunum için 1 cm kalınlığında dilimliyoruz. 

 

Afiyet olsun.

­

 

 

 

Kabe
Canlı Yayın
Şuan Canlı Yayın
Canlı Yayın
AKRA CANLI
 / 
player image icon close icon
AKRA CANLI
Canlı Yayın
Canlı Yayın Add Icon volume up
 / 
Canlı Yayın
fast rewind
fast forward
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
  
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin
Close