Potasyum zengini brokolinin yeni bir faydası daha

Son yıllarda sodyum ağırlıklı işlenmiş gıdaların kalp damar hastalıklarına bağlı ölüm riskini artırdığı biliniyor. Potasyum zengini sebzelerin kalp damar sağlığını koruduğuna dair kanıtlarsa gün geçtikçe artmakta.

Potasyum-sodyum dengesini gözetmek, bir bütün olan sağlığımızı korumak için önem arz ediyor.

Geçtiğimiz haftalarda yayınlanan bir makaleye göre potasyum zengini turpgillerden brokoli sebzesinin kalp sağlığı üzerine etkileri araştırıldı. 

Avustralya’da bir kalp araştırma enstitüsüsü tarafından yürütülen üç yıllık araştırma sonucunda ilk defa brokolinin kalp-damar dostu etkisi kanıtlandı. Yalnız koruyucu değil, ilişkili rahatsızlarda tedavi edici bileşenleri bulunduğu ortaya koyuldu.

Mevcut ilacın etkisini artırıyor

Klinik öncesi çalışmalar brokolide bulunan doğal bir kimyasal maddenin, bazı durumlarda inmeye yol açabilecek zararlı kan pıhtılarının oluşumunu azaltabileceğini ve tedavisinde kullanılan ilaçların performansını artırabileceğini doğruladı.

İstatistiklere göre pıhtı atımı ve inme, dünya genelinde ilk sıralarda gelen ölüm sebeplerinden. Pıhtı atımının yaklaşık %85’I ise kalıcı bir felçle sonuçlanmakta.

Araştırmayı yürüten heyetin lideri, inme sonrası uygulanan mevcut tedavilerin yalnızca %20’sinin başarılı sonuca ulaştığını belirtiyor. Brokolide bulunan bir etken madde ile aynı ilaç verildiğinde bu etki %60’a kadar çıkabiliyor. Kanama gibi herhangi bir yan etki görülmediği de belirtiliyor. Başlamakta olan bir inmenin hızı da aynı molekülün etkisiyle yavaşlatılabilmekte.

Koruyucu tedavi tercihi

Araştırmacılara göre sözkonusu bileşik inme riski yüksek olan hastalar için önleyici etki olarak kullanılabilir. Doğal bir hammaddeden elde edilmesi ise teşvik edici. 

Çok büyük faydalı etkileri olabilecek doğal bir bileşiği elde etmekten heyecan duyduklarını belirten ekip üyeleri, sebzeleri şifa kaynağı olarak araştırmaya devam ediyor. Şimdiden bir başka sebzeden elde ettikleri bileşik kan pıhtılaşma problem yaşayan hastalar için umut verici.