Geniş çaplı bir araştırma, çocuklukta sağlıklı bir diyet uygulamanın, bireylerin 70'li yaşlarına kadar zihinsel keskinliklerini korumalarına ve demansı önlemelerine yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Çalışma, 1952’lerden bu yana doğan binlerce kişiyi izleyerek, onların beslenme alışkanlıkları ve bilişsel sağlıkları arasındaki bağlantıyı inceledi.
Araştırma, çocukluk döneminde bol miktarda meyve, sebze, tam tahıl ve sağlıklı yağlar tüketen bireylerin, yaşlandıkça daha iyi bilişsel işlevlere sahip olduklarını gösteriyor.
Araştırmacılar, sağlıklı bir diyetin, beyin sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağladığını ilerleyen yaşlarda demans ve diğer bilişsel bozuklukların riskini azalttığını belirtti.
