Şifalı yönleriyle öne çıkan, bitki çayı ve farklı şekillerde tüketilen tıbbi ve aromatik bitkilerin üretilmesine yönelik adımlar arttı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tıbbi ve aromatik bitkilerle ilgili hazırladığı özel rehberler ilgi gördü.
Kekik, ada çayı, sumak, aronya, ceviz, lavanta, badem ve kuşburnu ile ilgili üretim yapmak isteyen üreticiler ve yatırımcılar tarafından olumlu geri bildirimler sağlanarak bilgi talebinde bulunuldu.
Tıbbi ve aromatik bitkilerin ve bunlardan elde edilen ürünlerin kullanımında büyük bir artış dikkat çekiyor. Gelecek yıllarda artan talebi karşılamak, kaliteli ve standart ürünler elde ederek bunları Türkiye ekonomisine katma değer olarak sağlamak hedefler arasında.
Bu doğrultuda tıbbi ve aromatik bitkiler üretiminin ve bunlardan elde edilen ürünlerin artması ve bu ürünleri işleyen sanayi kollarının daha da geliştirilmesi bekleniyor.
Geçen yıl odun dışı ürünlerde üretim 925 bin tona yükselirken, 2023’te ise 1 milyon 200 bin tonu bulması hedefleniyor.