Balık stoklarının kendini toparlaması, her balığa en az bir kez üreme imkânı verilmesi ve göç yollarının korunması için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın uyguladığı denizlerdeki av yasağı bugün sona erdi.
Denizlerde yaklaşık 16 bin, iç sularımızda ise 3000 ruhsatlı balıkçı teknesi bulunuyor. Karadeniz merkezli endüstriyel balıkçılık mutfaklarımızın en çok tercih edilen hamsi, lüfer, istavrit, palamut ve sardalya gibi türlerin avlanarak tezgâhlara gelmesini sağlayacak. 2022-2023 balık av sezonunda palamudun bol olacağına dair işaretler aldıklarını söyleyen balıkçılar, temmuz ayından itibaren kendisini Karadeniz kıyılarında gösteren balığın fiyatıyla tüketiciyi, bolluğuyla da kendilerini mutlu edeceğini düşünüyor.
