İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
Öğle13:06 İkindi16:59 Akşam20:17 Yatsı21:53 İmsak04:01 Güneş05:45 İşrak06:30
Hava - Hava durumuAçık 16°C Nem %82
Türkçe
12 Zilka'de 1446 10 Mayıs 2025 Cumartesi
12 Zilka'de 1446
İMSAK GÜNEŞ İŞRAK ÖĞLE İKİNDİ AKŞAM YATSI
04:01 05:45 06:30 13:06 16:59 20:17 21:53
Giriş Yap

Trüf mantarının kilosu 100 ile 3 bin euro arasında

19.02.2015    |

"Siyah Elmas" olarak nitelendirilen trüf mantarı üretiminin artırılması amacıyla Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü "Trüf Ormanı Eylem Planı" hazırladı.

Piyasada, kalitesi, türü ve kilogram fiyatına göre 100 ila 3 bin euro arasında değer bulan trüf mantarı, Avrupa mutfağının vazgeçilmesi olarak görülüyor. Orman Genel Müdürlüğü ve MSKÜ işbirliğiyle hazırlanan plan doğrultusunda trüf mantarı ormanları kurulması planlanıyor.

"Trüf ormanı eylem planı" kapsamında, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Trüf Merkezinde Orman Genel Müdürlüğü çalışanlarına uygulamalı "trüf aşılı fidan üretimi" eğitimi veriliyor.

Program sonunda eğitim alan Orman Genel Müdürlüğü çalışanları trüf mantarı ekimi yapılacak illerde orman personeline bu eğitimi verecek. MSKÜ biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aziz Türkoğlu, yaptığı açıklamada, dünyada önemli ticari potansiyeli bulunan trüf mantarının, aroması ve kokusunun cezbedici olması nedeniyle gurme ve üst düzey aşçılar tarafından beğenildiğini, Avrupa mutfağında önemli yere sahip mantar türünün, özellikle üst gelir grubu tarafından tercih edildiğini söyledi.

Türkoğlu, Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü ve MSKÜ işbirliğiyle 16 ilde yaklaşık 40 hektarlık boş alanda yapay trüf ormanları hazırlanacağını belirterek, 200 hektarlık doğal trüf ormanlarının da korumaya alınarak güçlendirileceğini dile getirdi. Üniversite bünyesinde kurulan trüf merkezinde özel sektörün ihtiyaç duyduğu trüf aşılı fidan üretimini yaptıklarını kaydeden Türkoğlu, bu çalışmaların yanında aşılı fidanların raporlanması ve trüf bahçesi kurulumu konularında danışmalık hizmetleri verdiklerini ifade etti. Türkoğlu, bu kapsamda çalışmanın kırsal alanda yeni istihdam alanları oluşturacağını, orman köylüsünün de gelir seviyesini yükselteceğini vurguladı.

Milliyet

Kabe
Canlı Yayın
Şuan Canlı Yayın
Canlı Yayın
AKRA CANLI
 / 
player image icon close icon
AKRA CANLI
Canlı Yayın
Canlı Yayın Add Icon volume up
 / 
Canlı Yayın
fast rewind
fast forward
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
  
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin
Close